AYAM GORENG BEREMPAH

AYAM GORENG BEREMPAH

BAHAN-BAHAN:

1/2 ekor ayam(potong 3)

1 helai daun kari

1 batang serai(hiris)

3 ulas bawang putih

1 sm halia

sedikit garam

sedikit sserbuk kunyit

CARA MEMBUATNYA:

1. Bersihkan ayam.

2. Blender bawang putih, serai, halia hingga hancur.

3. Masukkan ke dalam bekas ayam, tambahkan garam, serbuk kunyit dan daun kari diramas-ramas. Gaul sebati. Biarkan dalam 1/2 jam baru digoreng.