Assalamualaikum....teringin nak makan roti sandwich...kebetulan petang tadi masak lauk sardin jer..ada lebih ni buat la...yang seronok ni kalau buat sandwich, 1 loaf roti yg besar ni boleh habis.
Ini versi untuk saya...suka letak timun dan tomato banyak-banyak. Sayangnya, salad takda stok....kalau ada dah bubuh sekali. I luv it....
Yang ini versi untuk anak-anak, suka plain jer.. tanpa sayur.
BAHAN-BAHAN:
1 buku roti (brand ikut suka)
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 tin sardin makeral (cap ayam size sedang)
1 sudu besar cili giling
2 sudu besar mayonis
1/4 cawan air asam
sedikit minyak untuk menumis
garam secukupnya
CARA MEMBUATNYA:
1. Siapkan inti dahulu...bawang besar dan bawang putih dimayang kecil-kecil.
2. Tumiskan bawang dan cili giling hingga masak dan naik bau. Masukkan sardin bersama sosnya sekali, hancurkan dalam kuali sahaja. Masukkan air asam dan garam secukupnya. Biarkan agak kering sedikit. Siap dan letakkan di dalam mangkuk. Sejukkan.
3. Bila agak sejuk sedikit, masukkan mayonis dan kacau sebati.
4. Sediakan roti, sapukan dengan inti tadi ikut suka. Lapiskan dengan sekeping roti lagi. Kemudian, potong bahagian tepi dan potong dua berbentuk tiga segi. Buat hingga habis. kalau suka letak bahan-bahan lain pun boleh. Senangkan.......
Catatan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan