Isnin, 21 Mac 2011

KOBIS DAN KACANG BUNCIS GORENG


BAHAN-BAHAN:

7 batang kacang buncis (dihiris serong)
4 kelopak kobis (dihiris kasar)
1 biji cili merah
1/2 sudu makan cili boh
1 sudu makan udang kering
1 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
Sedikit air
sedikit garam
minyak untuk menumis

CARA MEMBUATNYA:

1. Tumbukkan bawang putih, bawang merah dan udang kering.

2. Panaskan minyak, masukkan bahan tumbuk & cili giling, masak hingga naik bau. 

3. Masukkan kacang buncis, kobis dan sedikit air, garam, kacau hingga agak masak dan masukkan cili merah. Kacau sekejap dan angkat. Masak sayuran jangan terlalu lama.




Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

KONGSI RESEPI

Body Mass Index Calculator