Isnin, 21 Mac 2011

AYAM GORENG TEPUNG

Resepi dari hubby saya. Bila dia makan ayam goreng kat gerai  Brother Maplee tu, dia rasa sedap...lepas tu dia tanya la apa bahan yang digunakan..jadi resepinya macam ni ler..



BAHAN-BAHAN:

1/2 ekor ayam (belah 4/5 saja)
1/2  sudu besar rempah kari daging Baba's
sedikit garam
Tepung goreng ayam (dalam kotak)

CARA MEMBUATNYA:

1. Bersihkan ayam. Campurkan ayam dengan sedikit garam dan rempah kari, gaul sebati. Perap dalam 1/2 jam.

2. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.(api sederhana sahaja). Letakkan tepung pada bekas lain dan ambil ayam, gaul-gaulkan seluruhnya dengan tepung. Buat satu persatu. Masukkan ke dalam minyak panas. Tutupkan kuali. Goreng hingga masak dan garing.


Menu ni menjadi menu wajib setiap minggu...cuba lah!!

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

KONGSI RESEPI

Body Mass Index Calculator