Ahad, 27 Mac 2011

IKAN KEMBUNG MASAK TAUCU



BAHAN-BAHAN:

3 ekor ikan kembung goreng
1 paket taucu
1 biji cili merah
5 biji cili padi
2 ulas bawang putih
sedikit halia
1/2 keping asam keping
sedikit garam
1 sudu makan gula
1/2 cawan air
minyak untuk menumis

CARA MEMBUATNYA:

1. Hiriskan bawang besar, bawang putih, cili dan halia. 

2. Tumiskan bahan hiris hingga naik bau, masukkan taucu, air, gula & asam keping. Biar mendidih baru masukkan ikan goreng. Rasa kemasinannya...sekiranya kurang masin tambah sedikit garam.

3. Biarkan pekat sedikit dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan.






Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

KONGSI RESEPI

Body Mass Index Calculator