Resepi ni asalnya dari ayah saya sendiri. Ingat masa kecik2 dulu...ayah masak. Masa tu emak dalam pantang...almaklum la kita orang ni berderet2 setahun satu.. Balik sekolah dah ada masakan ni..simple tapi sedap.
Kalau macam ni makan utk 2 org jer...nasi panas dan kicap sudah mencukupi...meh la cuba.
BAHAN-BAHAN:
2 biji telur
1 biji cili merah (cili padi pun boleh)
1 biji bawang besar
1/2 cawan ikan bilis kopek
sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUATNYA:
1. Pecahkan telur dalam mangkuk. Letak garam. Bawang dan cili dihiris nipis. Kacau.
2. Ikan bilis digoreng. Satukan dalam mangkuk telur tadi. Kacau sebati.
3. Gunakan minyak gorengan ikan bilis tadi. Kalau banyak kurangkan. Garam sedikit sahaja..sebab ikan bilis sudah masin. Masak macam goreng telur dadar.
Selamat mencuba...
Catatan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan