KACANG BUNCIS GORENG

BAHAN-BAHAN:

10 batang kacang buncis

1 keping kek ikan

sedikit sawi putih

sedikit udang kering

1 biji cili merah (kalau nak pedas guna cili padi)

1 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit minyak untuk menumis

sedikit garam

sedikit air

CARA MEMBUATNYA:

1. Hiriskan kacang buncis secara serong. Sawi potong kecil dan kek ikan potong nipis.

2. Hiriskan bawang merah, putih dan cili.

3. Udang kering ditumbuk sedikit.

4. Panaskan minyak, gorengkan kek ikan dahulu, dan angkat. Tumiskan bahan hiris dan udang kering hingga naik bau. Masukkan kacang buncis dan kek ikan, tambah sedikit air, masukkan sawi, garam. Kacau sekejap dan angkat.

Mudah bukan...