Assalam. Lama sudah tak bersiaran....busy yang dibuat2....banyak juga gambar2 tertangguh...buku salinan resepi pun makin bertambah...gambar dah edit tapi nak cari buku resepi lak entah ke mana...ini la akibatnya....tp takpa la kannnnn, seronok2 jer...
Brownies tanpa telur ni saya buat lama dah....Terima kasih Kak Fida @ myresepi...sedap dan mudah jer nak buat...mari cuba...ni saya anggap sebagai asas brownies la bagi yang baru nak cuba-cuba belajar macam saya ni....
Bahan-bahan:
A:
1 cawan tepung gandum
1 sk tepung jagung
1/2 sk soda bikarbonat
sedikit garam
3/4 cawan gula aising
1/2 cawan serbuk koko
B:
1 cawan susu cair
2 sb susu manis
1/4 cawan minyak/marjerin cair
1 sk esen vanila
Cara membuatnya:
1. Ayak semua bahan A.
2. Satukan bahan B dalam mangkuk dan kacau perlahan2 hingga sebati. Masukkan sedikit2 bahan A hingga habis .
3. Acuan dilengserkan dengan marjerin dan kertas.
4. Bakar 160 oC selama 25=30 minit.
250 gm coklat masakan
1 sudu marjerin
Disatukan dan dicairkan guna kaedah double boiling.
Kacang badam disangan dan ditaburkan diatasnya.
Catatan
